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Sabías que...

〉APRENDE SOBRE CARNE: LAS TENDENCIAS

En Comercial Carnes El Quincho, no solo nos apasiona ofrecerte los mejores cortes de carne de origen argentino y paraguayo, sino también compartir contigo el conocimiento y las curiosidades que hacen de la carne un alimento tan especial.

Sumérgete en nuestro blog y descubre por qué la carne es mucho más que un ingrediente; es una tradición, una ciencia y un arte que merece ser explorado y celebrado.

¡Aprende, sorpréndete y conviértete en un experto con nosotros!

Métodos de conservación

¿Sabías que la carne se puede conservar de varias maneras, incluyendo refrigeración, congelación, curado y ahumado? Cada método tiene sus propias ventajas y afecta de manera diferente el sabor y la textura de la carne.

Frigoríficos certificados

Todos nuestros productos son importados desde frigoríficos certificados con estándares internacionales (BRC), y nuestro sistema de logística refrigerada asegura la frescura hasta tu puerta. Ya sea que cocines en casa o administres un restaurante, te ayudamos a elegir y conservar carne premium como un profesional.

Mayores Productores de Carne

¿Sabías que Estados Unidos, Brasil y China son los tres mayores productores de carne del mundo, contribuyendo con grandes porcentajes al suministro global de carne bovina, porcina y avícola?

Tiempo de cocción de la carne

¿Sabías que cocinar la carne a fuego lento y durante más tiempo puede ayudar a ablandar cortes más duros, mientras que los cortes más tiernos se benefician de una cocción rápida a alta temperatura para sellar los jugos?

Beneficios para la salud

¿Sabías que... consumir carnes rojas es una excelente forma de obtener proteínas de alta calidad? Son ricas en aminoácidos esenciales, que ayudan a fortalecer músculos, mejorar la reparación de tejidos y mantener tu energía durante todo el día.

Consumo mundial
de carne

¿Sabías que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el consumo mundial de carne ha aumentado más del doble en los últimos 50 años, debido principalmente al crecimiento poblacional y al aumento del nivel de vida?

Certificaciones
de Calidad

¿Sabías que existen diversas certificaciones que garantizan la calidad y la sostenibilidad de la carne, como la BRC (British Retail Consortium) y certificaciones orgánicas que aseguran que no se utilizan hormonas o antibióticos en la crianza?

Tendencias de Consumo

¿Sabías que las tendencias actuales en el consumo de carne muestran un creciente interés en carnes provenientes de sistemas de producción sostenibles y éticos, así como un aumento en la popularidad de alternativas a la carne como los productos a base de plantas?