Quiénes somos

Nuestra empresa

Comercial Carnes El Quincho: Tradición, Innovación y Equipo

Comercial Carnes El Quincho nace de una visión compartida y el compromiso de tres socios fundadores, Pedro Lucero, Marcelo Marécaux y Pablo Leyton, quienes unieron sus conocimientos y experiencia para establecer una empresa líder en el sector cárnico chileno. Lo que comenzó como una idea en torno a la importación de carnes de alta calidad se ha transformado, gracias al esfuerzo de todo un equipo, en un referente en la distribución de carnes argentinas y paraguayas.

El crecimiento de Comercial Carnes El Quincho no sería posible sin el trabajo constante de su Equipo Comercial, donde muchos ejecutivos han permanecido hasta hoy, contribuyendo al éxito de la empresa con dedicación y profesionalismo. Este compromiso, junto al apoyo del personal administrativo y de operaciones, ha sido clave para mantener un estándar de calidad y servicio que se ha consolidado en el tiempo.

Bajo la dirección de Marcelo Marécaux en la Gerencia General, Comercial Carnes El Quincho ha logrado identificar y explotar un nicho en un mercado altamente competitivo. Este liderazgo ha permitido a la empresa no solo adaptarse a un entorno en constante cambio, sino también superar las expectativas de crecimiento y rentabilidad, siempre con la mira en satisfacer las necesidades de sus clientes.

Hoy, Comercial Carnes El Quincho es más que una distribuidora de carnes; es un testimonio de esfuerzo conjunto y visión compartida, sustentado por un equipo comprometido en llevar a Chile lo mejor de las carnes importadas.

Comercial Carnes El Quincho: Tradición, Innovación y Equipo

toneladas de carne vendidas anualmente

años de experiencia en la distribución de carnes

clientes felices

productos de origen argentino y paraguayo

Nuestra identidad

Misión

Ofrecer a nuestros clientes en Santiago y Chile carnes de origen argentino y paraguayo de la más alta calidad, asegurando la disponibilidad constante y un despacho rápido y eficaz.

Visión

Consolidarnos como el distribuidor preferido de carnes en la región, conocidos por nuestra confiabilidad y la consistencia en la calidad de nuestros productos.

Nuestros valores

Compromiso
con la calidad

Nos esforzamos por mantener los más altos estándares en cada producto que ofrecemos.

Compromiso
con el cliente

Nos enfocamos en cumplir y superar las expectativas de nuestros clientes.

Prácticas
sostenibles

Nos comprometemos con prácticas que aseguren la sostenibilidad de nuestros recursos.

Orientación
al cliente

Priorizamos las necesidades y satisfacción de nuestros clientes en cada decisión que tomamos.

Confianza
y respeto

Construimos relaciones duraderas basadas en la confianza y el respeto.

Eficiencia
en procesos

Nos esforzamos por ser eficientes en todos nuestros procesos.

Nuestros principios

Propósito

En Carnes El Quincho, nuestro propósito es enriquecer la cultura culinaria de Chile a través de la provisión de carnes de alta calidad de Argentina y Paraguay, garantizando a nuestros clientes productos frescos y superiores que inspiren excelencia en cada plato.

Código de Ética

Este Código de Ética, vinculante para todos los empleados, directivos y socios de Carnes El Quincho, establece los principios y normas que guían nuestras operaciones y relaciones comerciales. Está diseñado para reflejar nuestro compromiso con la ética, la integridad y la responsabilidad en todas nuestras actividades.

Como empresa nos comprometemos a actuar de acuerdo con estos principios para asegurar que nuestra empresa mantenga su reputación de integridad y calidad excepcional.

1. Compromiso con la Calidad y la Seguridad Alimentaria

Nos comprometemos a proporcionar productos de la más alta calidad, cumpliendo con todas las regulaciones de seguridad alimentaria.
Garantizaremos que todos los productos sean frescos, bien procesados y entregados en condiciones óptimas.

2. Integridad y Transparencia

Actuaremos con integridad y honestidad en todas nuestras transacciones y comunicaciones.
Seremos transparentes en nuestras operaciones, asegurando que todas las partes interesadas tengan acceso a información precisa y clara

3. Respeto por el Medio Ambiente

Nos comprometemos a implementar prácticas sostenibles que minimicen nuestro impacto ambiental.
Buscaremos continuamente mejorar nuestra eficiencia energética y reducir nuestra huella de carbono.

4. Trato Justo y Respetuoso

Trataremos a todos nuestros empleados, clientes y proveedores con respeto y justicia.
Promoveremos un ambiente de trabajo inclusivo y libre de discriminación.

5. Responsabilidad Social

Contribuiremos activamente al bienestar de las comunidades en las que operamos.
Participaremos en iniciativas comunitarias y de desarrollo local siempre que sea posible.

6. Cumplimiento Legal

Cumpliremos con todas las leyes y regulaciones aplicables en todas las regiones donde operamos.
Cualquier empleado que conozca violaciones de este código debe informarlo de inmediato a la gerencia.

7. Conflicto de Intereses

Evitaremos cualquier conflicto de interés real o percibido.
Los empleados deben evitar situaciones donde sus intereses personales podrían entrar en conflicto, o parecer que entran en conflicto, con los intereses de la empresa.

8. Protección de los Activos de la Empresa

Protegeremos los activos de la empresa y aseguraremos su uso eficiente para fines comerciales legítimos.
No se tolerará el uso indebido de los recursos de la empresa.

Política de Regalos

Esta política tiene como objetivo asegurar la integridad y la transparencia en todas las relaciones comerciales y profesionales asociadas a Carnes El Quincho. Está diseñada para prevenir cualquier implicación de favorecimiento, conflicto de interés o percepción indebida a través de la aceptación o entrega de regalos.

Ámbito de Aplicación:
Esta política es aplicable a todos los empleados, directivos, y socios comerciales de Carnes El Quincho.

Directrices sobre la Aceptación de Regalos

1. Valor Máximo

Los empleados pueden aceptar regalos de cortesía o promocionales cuyo valor no exceda los $10.000 (diez mil pesos). Cualquier regalo que supere este valor debe ser comunicado para su evaluación y posible devolución al remitente.

2. Naturaleza de los Regalos

Los regalos aceptables deben ser de naturaleza promocional y no deben incluir efectivo o equivalentes de efectivo. Sí están permitidos artículos de oficina promocionales con logo, muestras de productos o detalles simbólicos en fechas especiales.

3. Registro de Regalos

Todos los regalos recibidos que superen el umbral permitido deben ser registrados en un libro de regalos. Este registro ayudará a asegurar la transparencia y facilitará la revisión periódica de la política.

4. Transparencia y Conflicto de Interés

En caso de duda sobre la aceptación de un regalo, el empleado deberá consultar con su supervisor para garantizar que no se infringen las normas éticas de la empresa.

Directrices sobre la Entrega de Regalos

1. Transparencia en Regalos

Cumpliremos con todas las leyes y regulaciones aplicables en todas las regiones donde operamos.
Cualquier empleado que conozca violaciones de este código debe informarlo de inmediato a la gerencia.

2. Aprobación de Regalos

Evitaremos cualquier conflicto de interés real o percibido.
Los empleados deben evitar situaciones donde sus intereses personales podrían entrar en conflicto, o parecer que entran en conflicto, con los intereses de la empresa.

Sustentabilidad

Entendemos que la sustentabilidad es fundamental para el futuro. Nos enorgullecemos de contar con certificaciones reconocidas internacionalmente que validan nuestro compromiso con prácticas responsables y sostenibles.

Estas certificaciones son testimonio de nuestro esfuerzo continuo por mejorar nuestros procesos, reducir nuestro impacto ambiental y garantizar un futuro más verde. Descubre cómo nuestras acciones certificadas están marcando la diferencia en la industria y cómo continuamos trabajando para ser líderes en sustentabilidad.

Certificaciones exigidas

1. Certificación Internacional BRC Versión 8 (British Retail Consortium)

2. Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria, la cual se encuentra dentro de la Iniciativa Global de Seguridad alimentaria (GFSI)