Entraña
Corte alargado y plano con mucho sabor, ubicado cerca del diafragma.
⊕ Usos: Excelente para la parrilla, cocinar rápidamente a alta temperatura.
⊕ Origen: Paraguay.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
La entraña carne vacuno Paraguay es un sabroso corte de carne especialmente diseñado para cocinar a la parrilla. Este corte entraña carne vacuno encapsula la esencia misma de la tradición culinaria argentina, ofreciendo un sabor intenso que se libera en cada fibra de la carne.