



Huachalomo
Corte de carne sin hueso del cuarto trasero, menos tierno.
⊕ Usos: Común en guisos, estofados o para moler.
⊕ Origen: Paraguay.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
El Huachalomo carne vacuno Paraguay es el verdadero comodín de la cocina paraguaya. Comúnmente utilizado en guisos, estofados o para moler, este corte se destaca por su versatilidad y su capacidad de adaptarse a una amplia variedad de recetas. Desde platos reconfortantes hasta elaboraciones más sofisticadas, el Huachalomo carne vacuno Paraguay se adapta con facilidad a diversas preparaciones. Con el Huachalomo, tienes a tu alcance un corte que te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Las carnes paraguayas se caracterizan por su calidad superior, derivada de la alimentación natural del ganado con pasturas de alta calidad y el cuidado en cada etapa de producción. Los cortes de carne de Paraguay destacan por su jugosidad, sabor auténtico y versatilidad para todo tipo de preparaciones, desde guisos y estofados hasta asados y parrilladas.