Abastero
Corte magro de la pierna, con algo de grasa exterior.
⊕ Usos: Ideal para guisos, estofados, o para hacer milanesas.
⊕ Origen: Argentina.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
El Abastero carne vacuno Argentina es un verdadero tesoro culinario que transforma platos sencillos en experiencias gastronómicas memorables.
Con su textura tierna y magra, este corte permite la realización de preparaciones increíbles, desde guisos reconfortantes hasta milanesas crujientes. Su versatilidad lo convierte en un aliado indispensable en la cocina argentina. Ideal para guisos, estofados o para hacer milanesas, este corte destaca por su capacidad de aportar profundidad de sabor y una textura suave y jugosa a cualquier plato.
Gracias a su composición magra, el Abastero carne vacuno es una opción saludable y versátil que permite disfrutar de la auténtica esencia de la carne argentina en todo su esplendor. Desde platos familiares hasta propuestas de alta cocina, este corte se adapta con elegancia a cualquier estilo de preparación, convirtiéndose en el protagonista de una verdadera experiencia gastronómica.
