Filete sin cordón
Parte central del lomo, muy tierno.
⊕ Usos: Apto para preparaciones rápidas a la parrilla o sartén, medallones..
⊕ Origen: Paraguay.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
El Filete sin Cordón Paraguay es la definición misma de elegancia culinaria. Desde finos filetes hasta elaboradas recetas, el Filete sin Cordón Paraguay se adapta con facilidad a diversas preparaciones, convirtiéndose en el protagonista de una experiencia gastronómica memorable.