Punta picana
Parte trasera del cuarto trasero, se extiende hasta la picaña.
⊕ Usos: Maravillosa para asados, se cocina entera o en bistecs.
⊕ Origen: Argentina.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
La Punta picana de vacuno de Argentina es un corte de carne argentina, excelente para asados. Su sabor y textura lo convierten en la verdadera joya de la parrilla argentina, un manjar que cautiva los sentidos y eleva la experiencia gastronómica a nuevas alturas.
Cuando se prepara con el cuidado y la dedicación que merece, la punta picana se transforma en un plato que desafía los límites de lo que se puede esperar de una pieza de carne, liberando aromas y sabores que se funden en una sinfonía de placer culinario.
Ya sea en un asado familiar o en una cena elegante, la Punta picana vacuno argentina se erige como la estrella indiscutible, demostrando por qué la carne argentina es considerada una de las mejores del mundo.
