Punta paleta
Corte del hombro, algo de grasa y tejido conectivo.
⊕ Usos: Bueno para cocción lenta, asados o guisos.
⊕ Origen: Argentina.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
La Punta paleta vacuno Argentina es ideal para cocción lenta, asados o guisos. Su sabor y textura se realzan gracias a la paciencia y cuidado en su preparación, convirtiéndolo en un verdadero tributo al arte de la cocción pausada.
Cuando se cocina adecuadamente, la punta de paleta se transforma en un manjar que cautiva los sentidos, liberando aromas y sabores que se funden en una experiencia gastronómica memorable. Ya sea en un asado lento o en un guiso reconfortante, la Punta paleta vacuno Argentina se erige como el protagonista indiscutible, demostrando que la paciencia y la dedicación en la cocina son las claves para alcanzar la excelencia culinaria.
