Posta rosada
Carne magra y suave del cuarto trasero.
⊕ Usos: Se cocina rápido, ideal para bistecs o a la parrilla.
⊕ Origen: Paraguay.
⊕ Formato: Caja 20-23 kilos.
- Descripción
Descripción
La posta rosada vacuno de Paraguay, es un corte de carne que se cocina rápidamente. Su sabor y textura lo convierten en un celebrador de la eficiencia culinaria, sin sacrificar un ápice de la calidad y el sabor que caracterizan a la carne paraguaya. Cuando se prepara con el cuidado y la dedicación que merece, la posta rosada se transforma en un plato que cautiva los sentidos. Las carnes paraguayas se caracterizan por su calidad superior, derivada de la alimentación natural del ganado con pasturas de alta calidad y el cuidado en cada etapa de producción. Los cortes de carne de Paraguay destacan por su jugosidad, sabor auténtico y versatilidad para todo tipo de preparaciones, desde guisos y estofados hasta asados y parrilladas.
